Пивоварня HopLore Brewing Company из города Лисберг, штат Индиана, представляет пасти-стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт является частью линейки экспериментов с выдержкой, ориентированной на ценителей насыщенных и плотных стилей. В процессе производства использовались бочки с доказанным содержанием алкоголя, что придаёт напитку дополнительные оттенки ванили и дуба. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание сладости десертного стаута и спиртовых нот выдержки, что делает его характерным представителем современной американской крафтовой школы.