HopMori Brewing Company из Сеула, Южная Корея, варит Jeju Black IPA в стиле чёрного каскадного эля. Это крафтовое пиво сочетает тёмную, почти непрозрачную основу с выраженной хмелевой горечью и цитрусовыми нотами. Пивоварня ориентируется на поклонников экспериментальных сортов, предлагая баланс между обжаренными солодовыми оттенками и свежестью американских хмелей. Пиво отличается интересным вкусовым контрастом, который не оставляет ценителей крафтовых сортов равнодушными.