Дабл Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Double Brett IPA, сваренное на пивоварне Hidden Cove Brewing Company в городе Уэллс, штат Мэн, США, представляет собой крафтовый эль, где классический индийский пэйл-эль дополнен брожением на штаммах Brettanomyces. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, интересующихся сложными, нестандартными вкусами в крафтовом пивоварении. В результате двойного охмеления и работы диких дрожжей формируется сухой, плотный вкус с яркими фруктовыми и пряными нотами. Данный сорт адресован любителям насыщенных IPA, готовым к знакомству с более терпкими и сложными профилями.