Пивоварня Thimp, расположенная в нидерландском городе Ландграф, предлагает свою интерпретацию традиционного кёльшского стиля. Это верховое пиво, прошедшее холодное дозревание, что обеспечивает чистый и сбалансированный профиль. Сорт ориентирован на ценителей классических немецких стилей, а также на тех, кто ищет легкое и освежающее пиво с характером. Данный кёльш имеет чуть более высокую крепость, чем предписано канонами стиля, что придает ему дополнительную плотность без ущерба для легкости.