Пиво Irish Sport Stout Hand Pump, сваренное на австралийской пивоварне All Hands Brewing House в Сиднее, представляет собой сухой ирландский стаут. Этот сорт является примером классического подхода к стилю, ориентированного на любителей традиционных британских и ирландских элей. Пивоварня использует метод ручного налива с использованием насоса, что позволяет добиться более плотной и кремовой текстуры. Сочетание обжаренного солода и мягкой текстуры создаёт сбалансированный вкус, характерный для данного направления.