Пивоварня All Hands Brewing House, расположенная в Сиднее, Австралия, представляет сорт Backyard Harvest Ale в стиле Pale Ale. Это крафтовое пиво, созданное для демонстрации ингредиентов местных производителей, с использованием солода из Нового Южного Уэльса и хмеля с фермы Ryefield. В производстве применяются свежесобранные хмели сортов Cascade, Centennial и Chinook, которые доставляются на пивоварню непосредственно для создания выразительного аромата. Ориентированное на ценителей крафтовых сортов, это пиво отличается ярким хмелевым профилем с травянистыми, пряными и цитрусовыми нотами, которые уравновешиваются ореховыми и карамельными оттенками солода.