Пивоварня All Hands Brewing House, расположенная в Сиднее, Австралия, предлагает сорт Scorcher Imperial Summer Ale, относящийся к стилю двойного IPA. Это крепкая версия сезонного эля, ориентированная на ценителей насыщенных и ароматных крафтовых сортов. В производстве используется метод интенсивного сухого охмеления, что позволяет раскрыть спектр оттенков темных ягод, цитрусовых и косточковых фруктов. Данное пиво представляет собой пример сочетания классического летнего стиля с современными технологиями охмеления.