Трэвэллер Сэйзон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня All Hands Brewing House из Сиднея, Австралия, предлагает сорт Traveller Saison, относящийся к стилю фермерских элей. Это пиво отдает дань традициям пивоваров Бельгии и Франции, которые продолжали варить этот стиль в период распространения массовых лагеров. В производстве используется база из пильзнера и пшеницы, а также хмели Styrian и EKG, что определяет его сдержанный характер. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских и французских пивных традиций, которые ищут аутентичные, исторические вкусы. Ключевой особенностью является использование штамма дрожжей WLP 565, ферментирующего без контроля температуры, что придает напитку пряные и фруктовые тона.