Пивоварня Flying Heart Brewing & Pub, расположенная в городе Боссье-Сити, штат Луизиана, США, представляет сорт Rising Hop, выполненный в стиле IPA — Farmhouse. Это крафтовое пиво сочетает в себе хмелевую горечь и аромат, характерные для индийского пэйл-эля, с дрожжевыми и пряными нотами, типичными для фермерских элей. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и гибридных сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого напитка является баланс между сельской простотой и современной хмелевой культурой, что делает его интересным образцом для знакомства с региональным крафтовым пивоварением Луизианы.