Пивоварня Hop Hearts Brew, расположенная в Праге (Чешская Республика), предлагает сорт Individuum Nelson Sauvin Single-Hop DIPA. Это имперский двойной IPA, сваренный по современным крафтовым стандартам с использованием одного сорта хмеля. В производстве сделан акцент на чистоте вкуса и выраженной хмелевой составляющей, что характерно для многих экспериментов молодых чешских пивоварен. Данное пиво ориентировано на ценителей интенсивных охмелённых сортов. Отличительной стороной этого DIPA является использование исключительно хмеля Nelson Sauvin, что придаёт напитку узнаваемые виноградные и тропические оттенки, создавая насыщенный ароматический профиль.