Пивоварня HopSaint Brewing Company из города Торранс, штат Калифорния, США, предлагает сорт Hearts In Kalamazoo, выполненный в стиле американского IPA. Это крафтовое пиво вдохновлено традициями Среднего Запада, но с акцентом на западное побережье, что отражает стремление пивоварни сочетать региональные влияния. Сорт характеризуется ярким и сложным профилем, с чистым вкусом и ароматом засахаренной лимонной цедры, который создаётся за счёт использования хмеля Centennial. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых IPA, которые ищут сбалансированный и выразительный хмелевой опыт без излишней горечи.