Bay White сварена на пивоварне Yokohama Bay Brewing Co., расположенной в районе Нака-ку города Иокогама, Япония. Это пиво в стиле Witbier / Blanche, которое представляет собой освежающий пшеничный эль с характерными для бельгийской традиции нотками кориандра и цитрусовой цедры. Производитель ориентируется на местных ценителей классических европейских сортов, а также на поклонников крафтового пива. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где мягкая пшеничная основа гармонично сочетается с пряными и фруктовыми оттенками.