Пиво «Katsuchi Wheat» от пивоварни Yokohama Bay Brewing Co., расположенной в районе Нака-ку города Иокогама (Канагава, Япония), представляет собой американский пейл-вит. Этот сорт относится к крафтовому пиву, сочетающему классическую пшеничную основу с современными охмелёнными характеристиками. При производстве делается акцент на использовании качественных ингредиентов и следовании традициям американского крафтового пивоварения. Благодаря сбалансированному вкусу и лёгкому телу, напиток ориентирован как на любителей пшеничного пива, так и на ценителей крафтовых сортов, ищущих мягкое, но выразительное пиво. Отличительной стороной является то, что пшеничный профи