Сьюткейсес Оф Юзу

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Green Cheek Beer Company, расположенная в городе Ориндж, штат Калифорния, США, выпустила сорт Suitcases of Yuzu в стиле фруктового пшеничного пива. Это крафтовое пиво создано с акцентом на использование свежевыжатого сока юдзу, который придаёт напитку естественную кислинку без проведения процесса подкисления. В рецепт также добавлена морская соль, что приближает вкус к стилю гозе. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут необычные вкусовые сочетания. Отличительной чертой этого пива является использование сока юдзу, привезённого из Японии, что обеспечивает насыщенный цитрусовый аромат.