Итальянский Пильснер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Yokohama Bay Brewing Co., расположенная в районе Нака-ку города Иокогама, префектура Канагава, Япония, представляет Italian Pilsner. Это крафтовое пиво, относящееся к категории итальянского пилснера — стиля, возникшего благодаря популяризации среди итальянских крафтовых пивоварен. В процессе производства используется метод сухого охмеления, что придаёт этому лагеру более выраженный хмелевой характер по сравнению с классическими пилснерами. Пиво ориентировано на ценителей лагеров и крафтовых сортов, которые ищут баланс между традиционной питкостью и современной хмелевой интенсивностью. Отличительной стороной этого сорта является использование немецкого хмеля Saphir, который создаёт цветочный ар