Такашимая Байерс Селекшн Баррел Эйдж Империал Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Yokohama Bay Brewing Co., расположенная в районе Нака-ку города Иокогама (префектура Канагава, Япония), представляет сорт Takashimaya Buyers Selection Barrel Aged Imperial Stout. Это крепкий имперский стаут, прошедший этапы ферментации и созревания в дубовых бочках, ранее использовавшихся для выдержки японского виски на протяжении более шести лет. В рецепте задействованы несколько сортов солода (включая Pilsner, Munich, Crystal, Chocolate) и хмеля (Tettnanger, Hallertauer Tradition, Czech Saaz, Styrian Golding), что формирует плотную и насыщенную основу. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных стаутов, ищущих баланс между древе