Олд Фэшнд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Yokohama Bay Brewing Co., расположенная в районе Нака-ку города Иокогама (префектура Канагава, Япония), представляет сорт Old Fashioned IPA, относящийся к стилю американского индийского пейл-эля. Данное крафтовое пиво воспроизводит вкусовой профиль американских IPA, популярных в 2000-х и начале 2010-х годов, с акцентом на сохранение плотности и сбалансированное солодовое тело. В производстве используются хмели сортов C12, Amerilo и Simcoe, что придает напитку фруктовые и умеренные цитрусовые оттенки в аромате, дополненные смолистой хвойной горечью. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов,