3 Decoction Pale Ale от пивоварни Yokohama Bay Brewing Co. из японского города Нака-ку, Иокогама, представляет собой американский пэйл-эль, сваренный с применением традиционного метода тройного декоктирования. Этот подход, более характерный для плотных лагеров, придает пиву округлую солодовую основу и гладкую текстуру, что выделяет его среди других представителей стиля. В аромате и вкусе сочетаются умеренная хмелевая горечь с оттенками цитрусовых и хлебной сладости, создавая сбалансированный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ценят эксперименты с классическими технологиями.