Производитель Blackgrass Ciderworks, расположенный в городе Рочестер-Хилс, штат Мичиган, представляет сухой сидр Northern Spy. Этот напиток изготовлен из одноименного сорта яблок, известного своей зимней выносливостью, и проходит естественную ферментацию для сохранения вкуса исходного сырья. В аромате ощущаются ноты зеленого яблока, а во вкусе присутствует характерная яблочная пряность с умеренной кислотностью и хлебными оттенками. Данный сидр ориентирован на ценителей натуральных яблочных напитков, которые предпочитают гладкое, питкое и слегка кисловатое послевкусие. Длительный перелив из бутылки в бокал позволяет раскрыть естественную игристость и уси