Saison Pedersen от норвежской пивоварни Bådin Bryggeri из города Будё представляет собой крафтовый эль в стиле фермерский сайзон. Данный сорт является представителем классического бельгийского стиля, адаптированного под скандинавские условия варки. Пиво ориентировано на ценителей традиционных элей с современными акцентами. Отличительной особенностью этого сайзона является добавление гибискуса, который придаёт напитку тонкую цветочную ноту и лёгкую кислинку.