Описание вкуса и стиля
Пиво On Cloud 9 от пивоварни Jakobsland Brewers, расположенной в Сантьяго-де-Компостела, Испания, представляет собой императивскую хази-IPA в стиле New England. Этот сорт демонстрирует сочетание современных крафтовых тенденций с классическими английскими методами ферментации. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных и ароматных крафтовых сортов, особенно поклонников хмелевых и фруктовых профилей. Его отличает плотная, кремовая текстура, достигнутая за счёт использования овса и лактозы в рецептуре.
С чем пить Он Клауд 9 и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.