Cervejaria Quatro Ponto Zero, расположенная в городе Сан-Жозе, Бразилия, предлагает сорт Stout Açaí, относящийся к категории стаутов. Это пиво сочетает классические для стиля обжаренные солодовые ноты с добавлением ягод асаи, что является характерным примером использования местных ингредиентов в крафтовом пивоварении. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных версий традиционных стилей, ищущих новые вкусовые сочетания. Данный сорт представляет собой попытку объединить плотную текстуру и шоколадные оттенки стаута с тропической кислинкой и ягодным ароматом, что делает его заметным представителем бразильской крафтовой сцены.