Профондо Виола

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Birrificio Wild Raccoon, расположенная в итальянском городе Удине, представляет сорт Profondo Viola — фруктовый берлинер-вайссе, вдохновлённый кинематографом. Это лёгкое и освежающее пиво с характерной кислинкой и насыщенным рубиновым цветом, достигаемым за счёт добавления вишни, чёрной смородины и лаванды. Наиболее отличительная сторона этого сорта — неожиданное сочетание ягодной кислинки и тонких цветочных нот, что придаёт напитку сложный, но сбалансированный вкус. Profondo Viola ориентирован на ценителей нестандартных крафтовых экспериментов, которые ищут новые вкусовые ощущения.