Brasserie de Saint-Omer, расположенная в городе Сент-Омер, регион О-де-Франс, Франция, варит это пиво как дань местным традициям. Bière Des Hauts De France Ambrée представляет собой сорт в стиле Red Ale, созданный для тех, кто ценит классические европейские эли с мягким вкусом. Производство ориентировано на региональный рынок, подчеркивая связь с историей и культурой севера Франции. Пиво имеет сбалансированный вкус с нотами карамели и легкой хмелевой горчинкой, что делает его достойным представителем своего стиля.