Ультра Джас

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brew Mountains Brewery, расположенная в городе Вэлли-Хайтс, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет сорт Ult Ra Jus, относящийся к стилю IPA - New England / Hazy. Это крафтовое пиво, сваренное с использованием норвежских дрожжей Voss Ale при температуре 32°C по технологии Raw (без кипячения), что позволяет сохранить повышенное содержание белка и создает стабильную мутность. Благодаря отсутствию варки напиток приобретает плотную текстуру и мягкое, обволакивающее ощущение во рту. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, интересующихся нетрадиционными методами варки и хмелевыми характеристиками.