Блю Маунтинс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cycle Brewing Company, расположенная в городе Сент-Питерсберг, штат Флорида, США, представляет сорт Blue Mountains, относящийся к стилю Cold IPA. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе хмелевую насыщенность классического IPA с более гладким и чистым профилем, характерным для лагерного брожения. Особенностью данного сорта является использование хмелей Centennial и Riwaka, применяемых в сухом охмелении, что формирует его яркий ароматический букет. Сорт ориентирован на любителей современных американских IPA, которые ценят эксперименты с технологиями брожения и хмелевыми комбинациями.