Heroes And Villains, расположенная в Осборн-Парке, Западная Австралия, предлагает сорт Winter Solstice, относящийся к стилю Black IPA. Это пиво сочетает в себе характеристики тёмного эля с выраженной хмелевой горечью и тонами тёмных ягод, что создаёт глубокий вкусовой профиль. Производство ориентировано на местный австралийский рынок и ценителей крафтовых сортов, которые ищут баланс между жжёными нотами и цитрусовыми оттенками хмеля. Длительное послевкусие, напоминающее зимнее солнцестояние, делает этот сорт запоминающимся для любителей экспериментальных стилей.