Хирос энд Виллианс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Woodland Empire Ale Craft из города Бойсе, штат Айдахо, США, представляет сорт Heroes & Villains, относящийся к категории американского IPA. Это крафтовое пиво, выдержанное в дубовых бочках в течение 13 месяцев с добавлением белого виноградного сока и штаммов дрожжей Lambicus и Bruxellensis, что придаёт ему сложный профиль. Насыщенный хмелевой характер тихоокеанского северо-запада сочетается с виноградными и древесными нотками, образуя многослойный вкус. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих необычные сочетания традиционных ингредиентов и методов выдержки.