Фалконерс Флайт Дарк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Keswick Brewing Company, расположенная в городе Кесвик, Камберленд (Англия), представляет сорт Falconers Flight Dark. Это пиво относится к категории пэйл-эль, но с использованием темных солодов, что придает ему более глубокий оттенок. В производстве применяются американский хмель Falconers Flight и норвежские дрожжи Kveik, что создает сочетание классических и современных пивоваренных подходов. Сорт ориентирован на любителей крафтовых элей, ценящих нестандартные вкусовые решения. Использование специфических дрожжей Kveik позволяет получить чистый профиль даже при ферментации в широком диапазоне температур.