Баррел Эйджер МакСвик Скотч Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Pigeon Hill Brewing Company, расположенная в городе Маскигон, штат Мичиган, США, представляет Scotch Ale / Wee Heavy под названием Barrel Aged McSwick Scotch Ale. Данный сорт является результатом выдерживания крепкого скотч-эля в бочках из-под виски Jack Daniels, которые использовались для созревания собственного виски пивоварни на протяжении шести лет. В процессе трехмесячной выдержки пиво приобретает глубокие солодовые и землистые ароматы, а также плотное, но гладкое тело. Этот эль ориентирован на ценителей экспериментов с бочковой выдержкой, которые ищут насыщенные и сложные вкусовые сочетания.