Пивоварня Ballykilcavan, расположенная в городе Страдбалли, графство Лиишь, Ирландия, представляет сорт Fresh Hopped Pale Ale - 2025, относящийся к категории американских пэйл-элей. Это крафтовое пиво, сваренное с использованием свежесобранного хмеля, что позволяет максимально сохранить его природные характеристики. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ценят сезонные эксперименты и ярко выраженные хмелевые ноты. Использование свежего хмеля придаёт напитку насыщенный травянистый аромат и мягкую горчинку, что является отличительной чертой этого пива.