1639 Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ballykilcavan, расположенная в Страдбалли, графство Лииш, Ирландия, предлагает сорт 1639 Pale Ale. Это крафтовое пиво относится к стилю Pale Ale, в котором достигнут баланс между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Пивоварня подходит к производству с акцентом на использование местных ингредиентов и традиционные методы варки, что позволяет сохранить аутентичный вкус. Данный сорт ориентирован на ценителей сбалансированных элей, в качестве одной из своих отличительных черт он предлагает интересное сочетание пряных и цитрусовых нот, достигаемое благодаря отборным сортам хмеля.