Ouwe Skilder Brouwerij, расположенная в городе Аудесхилд, Нидерланды, предлагает сорт Enkel Genieten в стиле Belgian Enkel / Patersbier. Это светлое пиво, исторически связанное с траппистской традицией, где такой эль варили для собственного употребления монахов. Сорт отличается освежающим, фруктовым и слабо горьковатым вкусом, созданным для утоления жажды. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских пивоваренных традиций, а его отличительной стороной является то, что рецептура воспроизводит монастырский подход вне стен аббатства.