Пивоварня Stone City Ales из города Кингстон, Канада, предлагает к рассмотрению сорт Single Handed: Azacca, относящийся к категории американского IPA. Это однокомпонентный хмелевой эль, сфокусированный на раскрытии характеристик хмеля Azacca. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которым интересно изучение профиля отдельно взятого хмелевого сорта. Пиво обладает сбалансированной горечью и специфическим ароматом, характерным для выбранного хмеля.