Stone City Ales из канадского города Кингстон, Онтарио, представляет палевый эль, сваренный с использованием австралийского хмеля Энигма. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где акцент сделан на чистоте хмелевого профиля и минимальной горечи. Пиво ориентировано на ценителей современных пале-элей, интересующихся моносортовыми охмелениями. Отличительной стороной сорта является то, что хмель Энигма придаёт напитку сложный фруктовый и слегка пряный аромат, характерный для австралийских хмелей.