Stone City Ales, расположенная в канадском городе Кингстон (провинция Онтарио), представляет сорт Chloé French Saison (2017), относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это пиво сварено с использованием хмеля Barbe Rouge и штамма Brettanomyces, что придаёт ему характерные фруктовые и землистые ноты, свойственные спонтанной ферментации. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными французскими и бельгийскими техниками пивоварения. УТП: Пиво Chloé French Saison предлагает сочетание классического сэзона и диких дрожжей, создавая сложный вкус, который раскрывается с каждым глотком.