Stone City Ales, расположенная в городе Кингстон, провинция Онтарио, Канада, представляет сорт Bajus Brown Ale, выполненный в стиле английского браун-эля. Это крафтовое пиво с насыщенным солодовым вкусом, в котором ощущаются ноты шоколада, тёплого фундука, патоки и лёгкого жареного кофе. Название сорта отсылает к исторической пивоварне Bajus на улице Веллингтон, здание которой сохранилось до наших дней, и подчёркивает связь с пивоваренным наследием Кингстона. Пиво ориентировано на ценителей традиционных английских элей и тех, кто интересуется локальной историей региона, а его сбалансированный солодовый профиль