Пивоварня Stone City Ales, расположенная в городе Кингстон (провинция Онтарио, Канада), предлагает сорт Rye Hefe, относящийся к стилю пшеничного пива хефевайцен. Данное пиво представляет собой коллаборацию с другой пивоварней, что отражает подход компании к созданию совместных проектов и экспериментальных рецептур. В процессе варки используется рожь, которая добавляет солодовому профилю дополнительные оттенки. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных немецких пшеничных элей, а также на тех, кто интересуется современными интерпретациями классических стилей. Пиво обладает характерным для стиля бананово-гвоздичным ароматом, а рожь придаёт ему более плотное тело и пряные ноты, что