Stone City Ales, расположенная в Кингстоне, провинция Онтарио (Канада), представляет сорт «Après», относящийся к стилю американского амбер/ред эля. Это крафтовое пиво, объединяющее классические характеристики эля с экспериментальным подходом к ингредиентам, ориентированное на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний. Производство сосредоточено на использовании местных компонентов, в частности кофе от региональной обжарщики Coffeeco, что подчёркивает приверженность пивоварни локальным продуктам. Сорт отличается гармоничным сочетанием кофейных нот, солодовой ореховости и землисто-медовых оттенков от хмеля и кофе, создавая сбалансированный профиль для продолжи