Stone City Ales, расположенная в канадском городе Кингстон (Онтарио), предлагает сорт Uncharted IPA, дополненный кокосом. Это крафтовое пиво в стиле американского IPA, где классическая хмелевая горечь сочетается с мягкими кокосовыми нотками. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, стремясь расширить традиционные границы стиля. Пиво обладает сбалансированным вкусом, в котором хмелевая составляющая и кокосовые оттенки создают гармоничное сочетание, не перегружая друг друга.