Пивоварня Stone City Ales, расположенная в канадском городе Кингстон, провинция Онтарио, предлагает сорт Peach, Don't Kill My Vibe (2017), выполненный в стиле Sour — Berliner Weisse. Это кислый эль с добавлением местных персиков, что подчеркивает ориентацию пивоварни на использование региональных ингредиентов. Вкус напитка отличается умеренной кислотностью и мягкими фруктовыми нотами, без излишней терпкости. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, которые ценят сбалансированное сочетание ягодных и солодовых оттенков, создающих гармоничный и запоминающийся профиль.