Лупулус (Цитра, Мозаик и Сабро)

Описание вкуса и стиля

Пиво Lupulus (Citra, Mosaic and Sabro) от пивоварни Stone City Ales представляет собой сорт в стиле New England / Hazy IPA. Эта канадская пивоварня, расположенная в городе Кингстон, провинция Онтарио, ориентируется на выпуск крафтовых сортов для ценителей современных хмелевых элей. В производстве данной партии был использован метод «дип-хоппинга», заключающийся в настаивании хмеля в горячем сусле. Результатом этого подхода стали выраженные ароматы и вкусы персика, сливок и цитрусовых без травянистых оттенков, что делает сорт привлекательным для любителей экспериментов с хмелевыми профилями.