Конундрум

Описание вкуса и стиля

Stone City Ales из канадского города Кингстон, Онтарио, предлагает сорт Conundrum, представляющий собой выдержанный в бочках кислый браун-эль с добавлением вишни. Это крафтовое пиво сочетает в себе элементы классического бельгийского стиля с экспериментальным подходом к выдержке. Позиционируясь как продукт для ценителей сложных и насыщенных кислых сортов, пивоварня ориентируется на локальный рынок, но привлекает внимание любителей бочечного эля за пределами региона. УТП сорта заключается в том, что длительная выдержка в дубовых бочках придаёт напитку сбалансированную кислотность и тонкие древесные ноты, которые дополняют естественную сладость вишни.