Анчартед (Драй Хоппед Виз Плезант Вэлли Хопс)

Описание вкуса и стиля

Stone City Ales, расположенная в канадском городе Кингстон, провинция Онтарио, предлагает сорт Uncharted, представляющий собой американский IPA. Это крафтовое пиво прошло сухое охмеление хмелем Pleasant Valley Hops, выращенным в регионе Принс-Эдвард-Каунти. В производстве используется традиционный метод подачи из бочонка (cask), что придаёт напитку мягкую текстуру и менее выраженную карбонизацию. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ценят региональные ингредиенты и неспешное, сбалансированное раскрытие хмелевого букета. Пиво демонстрирует спокойное сочетание местного хмеля и классического для стиля подхода, что делает его характер