Анчартед Драй Хоппед Вит Брю-1

Описание вкуса и стиля

Stone City Ales, расположенная в Кингстоне, провинция Онтарио (Канада), представляет сорт Uncharted Dry Hopped With Bru-1, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво, сваренное с использованием экспериментальных хмелей Bru-1, что отражает ориентированность пивоварни на поиск новых вкусовых сочетаний в рамках классического стиля. Подача на каске (cask) придаёт напитку более мягкую текстуру и менее выраженную карбонизацию. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся влиянием редких хмелевых сортов на ароматический профиль. Применение экспериментального хмеля Bru-1 создаёт у пива интересный вкус, который не оставляет любителей этого стиля равнодушными