Stone City Ales, расположенная в Кингстоне, Онтарио, Канада, выпустила сорт HOP-RYE-ZOME в стиле ржаного пива. Этот крафтовый эль создан в коллаборации с пивоварней Royal City, что отражает подход пивоварни к совместным экспериментам. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся нестандартными интерпретациями классических стилей. Отличительной стороной HOP-RYE-ZOME является использование ржаного солода, который придаёт напитку пряный и слегка зернистый оттенок во вкусе, дополняя хмелевую горечь.