Гонг Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Stone City Ales, расположенная в городе Кингстон, провинция Онтарио, Канада, представляет сорт Gong Pale Ale, относящийся к стилю пале-эль. Это крафтовое пиво с плотным телом и мягкой текстурой, приготовленное с использованием штамма дрожжей Ebbegarden Kveik. Вкус характеризуется тропическими фруктовыми тонами, лёгкими сосновыми нотками хмеля и оттенками жевательной резинки, а в аромате преобладают манго, гуава и ананас. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Использование специфичных дрожжей Kveik придаёт напитку мягкую, сочную текстуру и выраженный фрук