Колд Фаер Смоукед Портер

Описание вкуса и стиля

Stone City Ales, расположенная в городе Кингстон, Канада, представляет пиво Cold Fire Smoked Porter в стиле Porter. Этот сорт является примером крафтового пива, сочетающего классические портерные ноты с элементами копчения. Для производства используется небольшая доля немецкого копченого пшеничного солода, что придаёт напитку мягкий дымный оттенок, гармонирующий со сладостью солода и вкусом тёмного шоколада. Пиво обладает средней плотностью и гладкой текстурой, с обжаренным характером от тёмных солодов, а также кремовым послевкусием с нотами патоки и шоколада. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с копчёными стилями.