Пиво Kooks, сваренное пивоварней Stone City Ales в канадском городе Кингстон (провинция Онтарио), представляет собой экспериментальный сорт стаута с добавлением малины и лаванды. Этот напиток относится к категории кислых стаутов, где традиционная плотность и жжёные ноты солода сочетаются с яркой кислинкой и растительными оттенками. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной Kooks является гармоничное соединение кислой основы, ягодной терпкости и цветочного аромата, создающее сбалансированный профиль.