Пивоварня Moncada Brewery, расположенная в Лондоне, Великобритания, представляет сорт So Sori Julio в стиле Farmhouse Ale - Saison. Это коллаборационное пиво, сваренное совместно с эстонской пивоварней Sori Brewing Company во время Лондонского фестиваля крафтового пива. Напиток ориентирован на ценителей европейских традиций с современным подходом к экспериментам. Пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными, имеет низкую плотность и крепость 4,8%, что делает его лёгким и освежающим.